大家好,卤大卤感谢邀请,米的米今天来为大家分享一下卤大米的家常家常家常做法的问题 ,以及和卤大米的做法做法家常做法窍门的一些困惑,大家要是窍门还不太明白的话,也没有关系,卤大卤因为接下来将为大家分享 ,米的米希望可以帮助到大家 ,家常家常解决大家的做法做法问题,下面就开始吧 !窍门
本文目录
主料
猪蹄适量
辅料
葱适量 ,姜适量,米的米蒜适量,家常家常大料适量 ,做法做法酱油适量,窍门料酒适量 ,白糖适量,盐适量
做法步骤
1.猪蹄刮洗净,放清水里浸泡一小时 ,去除血水异味 。
2.将猪蹄焯水,洗净备用。
3.准备好葱姜蒜 ,大料 。
4.处理好的猪蹄放高压锅里 ,放葱姜蒜 ,大料 。
5.放酱油,料酒 ,盐 ,白糖,炖肉老汤,加热水没过食材 。
6.盖好锅盖,高压锅炖制20到30分钟即可。
四川卤花生米做法,首先把花生我剥米来 ,用冷水浸泡两个小时,然后放在卤水锅里进行煮三十分钟就可以吃了 。
主料
大米2杯
扣肉5片
辅料
菜心1份
酱油适量
肉汁适量
1.大米二杯 ,扣肉五片 ,菜心一份 。
2.将米洗好 ,洗好米是好东西 ,留起来洗菜 。
3.重新换水 ,再将扣肉码在上面 。
4.洗米水用来泡洗菜心 。
5.选择煲仔饭模式。
6.煮至米饭熟透扣肉出味。
7.再加入适量的酱油及肉汁,拌至饭粒均裹味即可 。
好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。